Кафе 
 BAHNHOF

Салаты

 

Салат с сельдью и овощами из свеклы, моркови и яйца, слегка подкопчёнными в нашей коптильне 200 гр. - 195 рублей.

 

Салат с ветчиной, перепелиным яйцом, овощами и консервированным горошком, заправленный майонезом 200 гр. – 275 рублей.

 

Салат с отварной куриной грудкой, бочковыми огурцами и маринованными опятами с красным луком 200 гр. - 295 рублей.

 

Салат с копченной в нашей коптильне куриной грудкой, обжаренными шампиньонами, сыром Гауда и томатами заправленный майонезом 200 гр. - 315 рублей.

 

Салат с телятиной, перепелиным яйцом, овощами и консервированным горошком, заправленный майонезом 200 гр. – 375 рублей.

 

Салат летний с томатами, огурцами, болгарским перцем и листьями салата с ароматным оливковым маслом 200 гр. - 395 рублей.

 

Салат “Цезарь” с куриным филе, томатами черри, пармезаном и листьями салата 200 гр.- 395 рублей.

 

 

Салат с сыром Фета, томатами, болгарским перцем, огурцами и маслинами 200 гр. - 475 рублей.

 

Салат коктейльный с языком, ветчиной, соленым огурцом и томатами, заправленный чесночным соусом 200 гр. - 495 рублей.

 

 

 

Салат с маринованной куриной грудкой, томатами, листьями салата и редисом в кунжутном соусе 200 гр. - 495 рублей.

 

 

 

 

 

Горячие блюда

 

Блюда из курицы:

 

Жульен с курицей и грибами 150 гр. – 255 рублей.

 

Куриное филе с медово-горчичным соусом и пряными травами 200 гр. – 375 рублей.

 

Куринная грудка с сыром Фета и шампиньонами 250 гр.– 385 рублей.

 

Медальоны из куриного филе с томатами, сыром и чесночным соусом 200 гр. – 385 руб.

 

Куриная грудка под соусом из сливок и сметаны с шампиньонами 250 гр. – 395 руб.

 

 

 

Блюда из свинины:

 

Жаркое из свиной шейки с картофелем и томатами с сливочным соусом в фольге 300 гр. – 355 рублей.

 

Медальоны из свиной вырезки с томатами и шампиньонами, запеченные под сливочным сыром 250 гр. – 425 рублей.

 

Бифштекс из рубленной свинины с томатами, грибами

Сыром Гауда 250 гр. – 435 рублей.

 

Вырезка свиная с черносливом и клюквой в беконе из нашей коптильни 250 гр.-495 рублей.

 

Стейк из свиной шейки с подгарнировкой из листьев салата, томатов и сладкого перца 250 гр. – 545 рублей.

 

 

 

Рыбные блюда

 

 

Скумбрия гриль с обжаренными овощами и соусом тартар 250 гр. – 455 рублей.

 

Филе судака с шампиньонами и томленными овощами 200 гр. – 525 рублей.

 

Стейк семги с сливочным соусом, лимоном и свежей зеленью 200 гр. – 595 рублей.

 

Сёмга с морепродуктами в сливочном соусе 250 гр.  – 695 рублей.

 

 

 

 

Блюда на гриле

 

Блюда на гриле из свинины:

 

Шашлык из свиной шеи 100 гр. - 225 руб.

 

Ребрышки свиные 100 гр. - 225 руб.

 

Корейка на кости 200 гр.- 375 руб.

 

Стейк из свиной шеи 200 гр.- 495 руб.

 

 

Блюда на гриле из рыбы:

 

Сом филе на 100 гр. - 225 руб.

 

Судак филе 200 гр. - 395 руб.

 

Стейк семги 200 гр. - 595 руб.

 

Семга филе 200 гр. -595 руб.

 

Блюда на гриле из баранины:

 

Шашлык из мякоти молодого ягненка 100 гр. - 395 руб.

 

Блюда на гриле из курицы:

 

Шашлык из куриного филе 100 гр. - 155 руб.

 

Крылья куриные гриль 100 гр. - 125 руб.

 

 

Овощи гриль:

 

Перец болгарский гриль 100 гр.- 155 руб.

 

Томаты Черри гриль 100 гр.- 145 руб.

 

Шампиньоны гриль 100 гр. - 125 руб.

 

Баклажаны гриль 100 гр. - 155 руб.

 

Брокколи гриль 100 гр. - 135 руб.

 

Овощной микс на гриле 100 гр. - 155 руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

Пиццы

 

 

 

Фокачча с Моцареллой 200 гр. – 275 руб.

(Тонко раскатанная лепешка, выпекаемая в печи с сыром Моцарелла)

 

Фокачча с Пармезаном 200 гр. – 355 руб.

(Тонко раскатанная лепешка, выпекаемая в печи с сыром Пармезан)

 

Сырная

40 см. 500 гр. - 495 руб.

(Сыр Гауда, сыр Чеддер, сыр Моцарелла, соус на выбор).

 

Мясная

40 см. 700 гр. - 595 руб.

(Карбонат горячего копчения, грудинка свиная горячего копчения, ветчина, томаты, сыр Моцарелла, соус на выбор).

 

Палермо

40 см. 750 гр. - 695 руб.

(Курица горячего копчения, ветчина, томаты, сыр Моцарелла, соус на выбор).

 

Деревенская

40 см. 750 гр. - 665 руб.

(Карбонат свиной горячего копчения, бекон горячего копчения, сыр Моцарелла, томаты свежие, лук красный репчатый, болгарский сладкий перец, соус на выбор).

 

Чикен

40 см. 800 гр. - 695 руб.

(Обжаренная куриная грудка, шампиньоны, лук, томаты, сыр Моцарелла, соус на выбор).

 

 

Итальяна

40 см. 750 гр. - 695 руб.

(Сырокопченая колбаса, ветчина, свежие шампиньоны, сыр Моцарелла, свежие томаты, соус на выбор).

 

Охотничья

40 см. 800 гр. - 695 руб.

(Охотничьи колбаски, копченая курица, маринованные огурчики, сыр Моцарелла, свежие томаты, соус на выбор).

 

 

 

 

Нарезки

 

Лимонная нарезка 100 гр. – 155 рублей.

 

Бочковые разносолы собственного посола 350 гр. – 295 рублей.

 

Филе сельди с маринованным луком и свежей зеленью 200 гр. – 295 рублей.

 

Скумбрия домашнего посола с маринованным луком и зеленью 200 гр.  – 395 рублей.

 

Рыбная нарезка из сельди и скумбрии слабого посола с маринованным луком и свежей зеленью 250 гр. – 425 рублей.

 

Фруктовый нарезка из яблока, апельсинов, киви и винограда 600 гр. – 525 рублей.

 

Мясная нарезка из грудинки и карбоната горячего копчения из нашей коптильни, ветчины и сырокопченой колбасы 300 гр. – 495 рублей.

 

Овощная нарезка из спелых томатов, болгарского перца и зеленых огурцов со свежей зеленью 400 гр. – 495 рублей.

 

Сырный микс с сыром дор-блю, пармезан, гауда и чеддер с медом и орехами 250 гр. – 695 рублей.

 

 

Рыбная нарезка с филе семги, сельди слабого посола и скумбрии холодного копчения 250 гр. – 675 рублей.

 

 

 

 

 

Гарниры

 

Рис приготовленный на пару 100 гр. – 85 рублей.

Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью 150 гр.– 95 рублей.

Золотистый картофель по-деревенски 150 гр. – 95 рублей.

Картофель приготовленный во фритюре 100 гр. – 125 рублей.

Обжаренные томаты, болгарский перец, брокколи и стручковая фасоль 150 гр. – 195 рублей.

 

 

 

Банкетные закуски

 

Рулет из лаваша с крабовым мясом и чесночным соусом 100 гр. – 95 рублей.

 

Блинчики с ветчиной 100 гр.- 155 рублей.

 

Маринованные шампиньоны с белым луком и свежей зеленью 100 гр. – 155 рублей.

 

Нарезка из куриного рулета 100 гр.- 195 рублей.

 

Рулет из лаваша со сливочным сыром и свежей зеленью 100 гр. – 195 рублей.

 

Фаршированные куриным филе с белым луком шампиньоны 100 гр. – 255 рублей.

 

Рулеты из баклажанов с томатами и сливочным соусом с чесноком 100 гр.- 255 рублей.

 

Рулет из лаваша с лососем и сливочным сыром 100 гр. – 255 рублей.

 

 Профитроли с муссом из куриного филе и сливочного сыра 200 гр. – 255 рублей.

 

Сырные шарики из сыра Гауда с чесноком и маслиной с зеленью, грецким орехом и кокосовой стружкой 200 гр.- 255 рублей.

 

Профитроли с муссом из сельди слабого посола и бочковых огурцов 200 гр. – 295 рублей.

Буженина с горчицей и хреном 100 гр.  - 295 рублей.

Брускетки с бальзамическим красным луком и шампиньонами 250 гр. – 295 рублей.

 

Куриное филе в кляре с соусом «тар-тар» и свежей зеленью 350 гр. – 295 рублей.

 

Запечённые кольца баклажан с томатами под сливочным сыром 300 гр.- 295 рублей. 

 

Рулетики из ветчины с сыром 250 гр. - 355 рублей.

 

Блинчики с сёмгой, сливочным сыром и свежим огурчиком 100 гр.- 355 рублей.

 

Тосты с нежным куриным паштетом и карамелизированным  луком на обжаренном темном хлебе 300 гр.-  355 рублей.

 

Рулетики из карбоната со свежими овощами 350 гр.- 365 рублей. 

 

Сом в кляре с соусом тартар 250 гр. – 375 рублей.

 

Домашнее сало трех видов с горчицей и хреном 300 гр. – 375 рублей.

 

Сельдь нашего посола с картофелем и чесночными гренками 300 гр. – 395 рублей.

 

Брускетки с печеным сладким перцем и сыром фета 250 гр.- 395 рублей.

 

Рулетики из говяжьего языка со сливочным сыром и грецким

орехом 100 гр.- 395 рублей. 

 

Тарталетки с грибами и курицей с сливочным сыром 250 гр. – 395 рублей. 

 

Тарталетки с сельдью 200 гр. – 395 рублей.

 

Тарталетки с муссом из лосося 200 гр. – 495 рублей.

 

Тосты с сливочным муссом и слабосоленой семгой 300 гр. – 595 рублей.

 

Судак в кляре с соусом тартар 350 гр. – 595 рублей.